Fluffige Pancakes für das gemütliche Sonntagsfrühstück
Ich liebe Sonntage! Oft ist es der einzige Tag in der Woche, an dem wir ausschlafen können und viel gemeinsame Zeit als Familie haben. Wenn alle aufgewacht sind, gibt es erst einmal einen ersten Kaffee im Bett, eine große Kuschelrunde und ausgiebige Diskussionen darüber, wer mit dem Hund Gassi geht. Dementsprechend findet unser Frühstück später als sonst üblich statt. Dafür darf es dann gerne etwas Besonderes sein, denn unter der Woche muss es bei uns wie in den meisten Familien schnell gehen. Zu meinen Lieblingsrezepten am Wochenende gehört auf jeden Fall das von den weltbesten und fluffigsten Pancakes.
Ein Rezept für einfache und schnelle Glückskekse
Ich gestehe: als meine Kinder noch kleiner waren und die Küche nach dem Backen immer wie ein Schlachtfeld aussah, hat es mich Überwindung gekostet, mit ihnen gemeinsam Kekse zu backen. Doch jetzt sind sie größer und die Küche sieht hinterher nur noch wie ein Miniaturschlachtfeld aus. Das motiviert mich, zukünftig öfter mit ihnen in der Küche zu stehen. Mal ehrlich: in der heutigen Zeit, in der Kinder (und Erwachsene) viel Zeit am Handy oder Tablet verbringen, kommen solche Unternehmungen oft viel zu kurz. Dabei macht es unglaublich viel Spaß etwas zusammen zu erschaffen. Wenn ich mit den Kindern in der Küche stehe, der eine die Butter abwiegt und der andere…
Frühstücksmuffel aufgepasst! Hier kommt das ultimative Rezept für ein köstliches Bananenbrot
Ich bin an Arbeitstagen ein richtiger Frühstücksmuffel. Wenn ich unter der Woche um halb sechs aufstehen muss, ist mir so gar nicht nach einem Frühstück. Oft bin ich an solchen Tagen ja schon froh, wenn ich überhaupt den Weg in die Küche finde und die Augen offen halten kann. Seitdem ich aber das leckere Bananenbrot für mich entdeckt habe, sieht die Sache schon ein wenig anders aus.
